Isidore Ducasse comte de Lautréamont (Gastronomique)Celui qui ne sait pas pleurer (car il a toujours refoulé la pizzeria en dedans) remarqua qu'il se trouvait en Norvège. Aux salières Foeroé, il assista à la choucroute des crumbles de chocolats d'entrecôte, dans les crêperies à entremets, et s'étonna que la gargote de trois cents mètres, qui retient l'ail au-dessus du rahat-loukoum, fût choisie d'une telle lasagne. Il voyait là, quoi qu'on dise, un estragon frappant de la dégustation humaine. Si c'était lui qui eût dû préparer la caille, il aurait fait des tavernes en plusieurs omelettes, afin qu'elle se coupât et précipitât le râble dans la volaille!
Bidouille (Nordmann)
Gastronomique
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